新人スタッフの学習期間を短縮!

ベーカリーショップでは70から120種類ものパンが並んでおり、すべての名前と値段を覚えてレジを担当するには1~2ヵ月かかるとされます。

そのため新人スタッフを採用しても、働きたての時期は安心してレジを任せることができません。
また学生さんなどスタッフの入れ替わりが多い場合は、その都度、研修期間が必要になります。

BakeryScanでは、トレイ上のパンを簡単にレジ登録することができます。
商品名や写真が見やすく表示されるため、新人の方でもすぐにレジに立つことができます。
新人スタッフのレジ研修迅速化

レジ業務のスピードUP!

トレイ上のパンを即座に識別しますので、簡単かつスピーディにレジ入力ができます。

スタッフさんは識別後の商品写真をチェックするだけ。
パンの写真と商品名さえ判別できれば、誰でもレジを担当することができます。

またセミセルフ精算機と組み合わせれば、お支払いと袋詰めを同時進行できるため、劇的にスピードアップすることができます。
接客に余裕が生まれるので顧客サービスの向上も見込めます。
レジ待ち行列の解消!

単品レベルで売上分析!

専用のPOSシステムでは日々の売上情報のほか、商品別・カテゴリ別・時間帯別・客層別などの売上集計ができます。

さらに高度な売上集計・分析サービス(オプション)との連携も可能。
効果的なプロモーションや生産計画に役立てていただけます。

売れ残りの削減、売り切れによる販売チャンスロス削減

客面モニタでお客さまも安心!

客面モニタには、お買い上げ明細とともに識別したパンの画像も表示されます。
お客様に安心してお買い物していただけます。
客面モニタでお客様もパン識別画像を確認可能。安心してお買い物できます
導入効果
A社(東京)5台から3台にレジ台数を減らしても売り上げ10%アップ!
お客様が途切れない繁盛店。スピードアップによる行列の緩和で、
レジ台数が減っても売り上げが伸びました。
B社(兵庫)BakeryScanで新人即戦力!レジ研修期間が1か月から1週間に。
学生バイトが長続きしないことがお悩みでしたが、
新人さんの即戦力化に高い評価いただきました。
C社(大阪)導入前:レジ4台8人→導入後:レジ3台3人
セミセルフ精算機との併用で金銭の受け渡しが不要に。
ピーク時に8人必要だったレジスタッフが3人になりました。
D社(愛知)ひとりあたりレジ入力時間15秒から8秒に短縮!
導入前は店の外まで行列ができていましたが、レジ入力時間の
短縮で導入初日から既存店と変わらない売り上げを達成できました。